近年來，食品行業(yè)正在逐步使用機器人，研究表明，到2022年，食品自動化行業(yè)將達到25億美元。機器人現(xiàn)在已成功用于農(nóng)業(yè)，初級食品加工和二級食品加工，并在某些情況下保護工人免受傷害，同時提高生產(chǎn)效率。

　　而今，機器人將用于食品生產(chǎn)的各個工序。機器人可以完成比較危險且人類難以完成的工作。食品行業(yè)使用機器人主要原因是食品行業(yè)都希望提高生產(chǎn)效率，拒絕接受這種趨勢的食品公司將在未來一段時間里較使用機器人的同行失去原有競爭優(yōu)勢。

　　機器人在農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用

　　農(nóng)業(yè)機器人是21世紀農(nóng)業(yè)機械的發(fā)展趨勢之一。機器人可以完美的解決傳統(tǒng)機械存在的諸多問題，農(nóng)業(yè)機器人的問世，有望改變傳統(tǒng)的勞動方式，改善農(nóng)民的生活勞動狀態(tài)。如近幾年出現(xiàn)的耕耘機器人、嫁接機器人、農(nóng)藥噴霧機器人等。

　　屠宰家禽和機器人

　　目前，機器人技術(shù)也可用于屠宰場，盡管用機器人程序屠宰動物也很困難，但較對于往年生產(chǎn)效率還是有很大提高。機器人在肉類加工行業(yè)中切割雞腿，對肉制品切片和切塊等。

　　機器人包裝食品

　　食品行業(yè)正在使用高速機器人在不同的生產(chǎn)階段抓取搬運食品。它可以精準的重復(fù)機器人工程師設(shè)計好的動作，且機器人不知疲憊。如豫商智能機器人科技有限公司在2016年為河南名代蛋糕設(shè)計的自動化生產(chǎn)線，其中運用到了十幾臺機器人，主要運用于面包裝袋、面包出爐、盤子清洗等工序，生產(chǎn)效率較以往提高了40%左右，年產(chǎn)值較往年增長30%。

　　食品行業(yè)中大約50％的機器人可以用來包裝和裝載食品。這些機器人不僅能比人類更有效地執(zhí)行任務(wù)，而且還能執(zhí)行對人類來說太難的任務(wù)。在對人類有危險的環(huán)境中，機器人可以裝載和卸載托盤，包裹紙箱。食品行業(yè)的公司認為這些機器很有用，不僅可以節(jié)省時間和金錢，還可以滿足高端要求，許多客戶要求完美，然而只有機器人才能實現(xiàn)。